食べ物ネタが続きます。

 

疲れてると糖分を欲します。

今、最高潮に欲しい。もー「眠眠打破」はケッコー！

・・・このあいだ行ったパンケーキ屋さんに行きたい。

 

ご紹介します、コレです↓

 

 

ぱんけーき♪　

 

 

横浜元町のパンケーキ専門店「モトヤ・パンケーキ・リストランテ」。

とても美味しかった。

リピートしたい店リストに加わりました。

 

今後こういう過去のグルメネタがアップされてる場合は、

「サンザイは今、忙しくてオンモに出られないのだな」

と思ってくださってよくってよ！

今日はシゴトしながら晩ごはんです。

料理は私のストレス解消法のひとつ。

しかし・・・パソコン前に画面見ながら食べる虚しさよ（涙

（そして行儀悪い）

 

 

メニュー名は無いです、テキトウだから。

強いて言えば「ガッパオもどき」かな？

「ガッパオ」というのは東南アジア（タイ？）の料理で、ひき肉炒めのっけご飯みたいなもの。

簡単なので、忙しい時にたまに作ります。

 

今日のはバジルの代わりに余っていた大葉を使用（←ジャパニーズハーブ万歳）。

作り方は我流なのですべてテキトウ。

ニンニクと鷹の爪とひき肉と大葉とトマトとナンプラー砂糖塩こしょうポッカレモンなどをテキトウに投入し、炒め倒し、玄米ご飯にON。

半熟の目玉焼きをのせて、パセリ散らして出来上がり。

 

もう少し時間かけて手の込んだ料理して、ゆっくりいただきたいなぁ（ガツガツ）。